IPES-2010-223
Objetivo General
Formar profesionales altamente competentes en el diseño, construcción, operación y mantenimiento de sistemas comerciales de la pesca y acuicultura para el aprovechamiento responsable y gestión de los recursos acuáticos dentro de un marco de sustentabilidad.
Perfil de Ingreso
- Conocimientos y habilidades fundamentales adquiridos en el nivel bachillerato: matemáticas, física, química e inglés
- Habilidades para el Español
- Habilidad para las tecnologías de la información y comunicación.
- Práctica de un código de valores que permita la convivencia social.
Perfil de Egreso
- Diseña, construye, opera y da mantenimiento a los sistemas de pesca o acuícolas, aplicando tecnología de vanguardia con criterios de responsabilidad y sustentabilidad para el aprovechamiento integral de los recursos pesqueros.
- Diseña, supervisa y evalúa sistemas comerciales pesqueros o acuícolas.
- Implementa y desarrolla procesos biotecnológicos en el ámbito pesquero o acuícola.
- Innova e implementa sistemas de aprovechamiento de los recursos pesqueros y acuícolas.
- Administra unidades de producción pesquera y acuícola.
- Promueve el desarrollo del sector pesquero mediante la diversificación y modernización de la flota.
- Coadyuva en la preservación de recursos pesqueros y acuícolas.
- Evalúa el impacto que la tecnología ejerce sobre los recursos pesqueros o acuícolas.
- Monitorea y mantiene la calidad del agua de los sistemas acuáticos naturales y artificiales.
- Aplica métodos de manejo y conservación de los productos pesqueros y acuícolas para garantizar la calidad, sanidad e inocuidad del producto.
- Implementa y desarrolla programas de seguridad e higiene en sistemas comerciales de la pesca y acuacultura.
- Participa en actividades a bordo de la flota comercial como observador científico, coadyuvando con los programas nacionales e internacionales para el monitoreo de las pesquerías.
- Colabora en la realización de las observaciones subacuáticas en sistemas pesqueros y acuícolas.
- Participa en los estudios de evaluación de dinámica poblacional de recursos pesqueros y acuícolas.
- Participa en programas de pesca exploratoria y experimental de recursos pesqueros potenciales.
- Participa en la elaboración y aplicación de la normatividad pesquera y acuícola.
- Participa en la evaluación de programas oficiales de ordenamiento pesquero en comunidades ribereñas y a bordo de la flota comercial.
- Desarrolla consultorías para la formulación, evaluación y administración de proyectos de inversión pesqueros o acuícolas.
- Desarrolla actitudes emprendedoras para generar su propia empresa.
- Implementa y supervisa sistemas de gestión de calidad para que la empresa califique y permanezca dentro de los estándares que exigen las normas internacionales.
- Colabora en equipos multidisciplinarios en el desarrollo de proyectos.
- Ejerce su profesión con principios éticos y valores universales.
- Difunde y divulga el conocimiento de manera oral y escrita en español y en una lengua extranjera.
- Fomenta y participa en programas educativos sociales que permitan respetar las normas para preservar los recursos pesqueros y acuícolas y proteger el ambiente.
